৪ হাজার টাকায় ইলিশ বিক্রি!
সিনিয়র করেসপন্ডেন্ট
বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
ছবি : বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
 |  |
চট্টগ্রাম: মাত্র একটি ইলিশ বিক্রি হয়েছে ৪ হাজার টাকায়! নগরীর অভিজাত কাঁচা বাজার কাজীর দেউড়ির নেওয়াজ আলী সওদাগরের দোকান থেকে শুক্রবার পৌণে ২ কেজি ওজনের মাছটি কিনেছে এম এ আজিজ স্টেডিয়ামের রেস্টুরেন্ট রোদেলা বিকেল।
ওই মাছ দোকানের কর্মচারী রুবেল জানান, শুক্রবার এটিই ছিল এই মৌসুমের সবচেয়ে বড় ইলিশ। চাঁদপুর থেকে ইলিশটি একজন সরবরাহকারী নিয়ে আসেন।
চ্যাপ্টা তেলতেলে এই ইলিশের ডিম হয়েছে ৩০০ গ্রাম। কেজি ২ হাজার ৩০০ টাকা দরে বিক্রি হয়েছে। বর্তমানে বাজারে যেসব নতুন ইলিশ আসছে সে গুলোর গড় ওজন ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রাম। কেজি হাজার থেকে ১২০০ টাকায় বিক্রি করা হয়।
রোদেলা বিকেলের ম্যানেজার মাহবুবুল আলম জানান, বড় সাইজের মাছ রান্নার পর বেশ সুস্বাদু হয়। অনেক ভোজনরসিক রোদেলা বিকেলে এসে বড় সাইজের মাছ খুঁজতে থাকেন।
বড় সাইজের এই ইলিশটি দিয়ে এবার নতুন আইটেম ‘ইলিশ ডিমের পাতুরি’ রান্না করা হয়েছে বলে জানান তিনি।
বাংলাদেশ সময়: ২১৩৯ ঘণ্টা, জুন ০৬, ২০১৪
ওই মাছ দোকানের কর্মচারী রুবেল জানান, শুক্রবার এটিই ছিল এই মৌসুমের সবচেয়ে বড় ইলিশ। চাঁদপুর থেকে ইলিশটি একজন সরবরাহকারী নিয়ে আসেন।
চ্যাপ্টা তেলতেলে এই ইলিশের ডিম হয়েছে ৩০০ গ্রাম। কেজি ২ হাজার ৩০০ টাকা দরে বিক্রি হয়েছে। বর্তমানে বাজারে যেসব নতুন ইলিশ আসছে সে গুলোর গড় ওজন ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রাম। কেজি হাজার থেকে ১২০০ টাকায় বিক্রি করা হয়।
রোদেলা বিকেলের ম্যানেজার মাহবুবুল আলম জানান, বড় সাইজের মাছ রান্নার পর বেশ সুস্বাদু হয়। অনেক ভোজনরসিক রোদেলা বিকেলে এসে বড় সাইজের মাছ খুঁজতে থাকেন।
বড় সাইজের এই ইলিশটি দিয়ে এবার নতুন আইটেম ‘ইলিশ ডিমের পাতুরি’ রান্না করা হয়েছে বলে জানান তিনি।
বাংলাদেশ সময়: ২১৩৯ ঘণ্টা, জুন ০৬, ২০১৪
No comments:
Post a Comment